卤肉饭

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卤肉饭菜谱记录

用料  

鸡蛋 3个
五花肉 400g
中等大小洋葱 半个
胡萝卜 一根
酱油 一勺
料酒 一勺
五香粉 少许
3勺
少许

卤肉饭的做法  

  1. 开始之前先把鸡蛋煮上

  2. 五花肉切丁,留出一些纯肥肉丁待会炼猪油,洋葱切丁,胡萝卜切丁。

  3. 锅里不放油,开小火,倒入肥肉丁,炸出油,肉丁缩小一些的时候,倒入洋葱丁翻炒至焦黄色。

 
该菜谱发布于 2016-12-15 13:26:17
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