肥牛金针菇

Name: 肥牛金针菇
Ingredients: 适量金针菇; 克肥牛; 适量蚝油; 克糖; 适量生抽; 适量油; 一根杭椒

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双十二超市各种促销，金针菇又新鲜又便宜，买了好多，各种吃法轮着来一遍^O^

用料

超市买的东来顺肥牛，买回来有点塌了，稍微冻了一下
取适量金针菇，放入肥牛卷，以可以卷一圈半为宜，太多包不住，太少不饱满
卷好后油锅煎一下，肥牛会收缩，没有刚卷好那么大了，完全变色就是熟了。另起过，一点底油，蒜末，杭椒碎煸炒，到入调好的碗汁:耗油，生抽，白糖，胡椒粉，翻炒有小泡后浇到肥牛卷上即可。

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随便看看

该菜谱发布于 2016-12-14 19:36:55

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