太阳猫美食
经典小吃麦乐鸡 ｜太阳猫早餐
7.2
综合评分
91
人做过这道菜
你说麦乐鸡还不错呀，嗯嗯，全世界也都喜欢吃麦乐鸡。你总是担心外面吃这个不卫生，那个不安全的，那下次你来我家的时候，提前告诉我，大不了我不怕麻烦我做给你吃吧，对，就是你喜欢吃的，咱们小时候下午出去玩常常一起吃的鸡块呀！
用料
经典小吃麦乐鸡 ｜太阳猫早餐的做法
-
将鸡胸肉切碎，将鸡肉和面粉、鸡粉、黑胡椒、盐混合
-
随后加入一个鸡蛋，搅拌均匀
-
将调制好的鸡肉用保鲜膜卷起来冷冻6小时到冻硬
-
面糊制作：水＋面粉＋泡打粉＋鸡粉＋白胡椒
-
冷冻后拿出来切厚片
-
将面糊部分调匀，鸡肉块裹上面糊
-
下锅炸熟即可
-
叮！完成啦～
小贴士
鸡肉一定要冻得稍微硬一点再切，否则容易碎掉，切的时候要去掉保鲜膜哦~
