蒜香汤渣肉

Name: 蒜香汤渣肉
Ingredients: 煲过汤的肉; 蒜头; 辣椒; 油; 酱油; 胡椒粉

2 人做过这道菜

_怖鲑鲑_9fq2

像我们广东人最爱喝汤，但大多数人都不爱吃汤渣，我家就是其中一例，倒了又觉得浪费，吃又吃不下，只好动动脑子，没想到就成了下饭菜，家人爱的不得了，从此煲汤不再浪费了😁

用料

煲过汤的肉
蒜头
辣椒
油
酱油
胡椒粉

蒜香汤渣肉的做法

把汤渣肉沥干水份，有骨的要去骨，然后将肉弄散待用
将蒜头辣椒切片
锅里倒入少许油，烧热后倒入蒜头，爆香蒜头加入辣椒翻炒片刻，倒入汤渣肉，翻炒至表面金黄，加入适量酱油，胡椒粉炒至均匀即可
超级下饭菜-蒜香汤渣肉就好了

小贴士

1:汤渣肉去骨最好趁热去，冷了的肉会变硬，不但不好去骨，还不好弄碎. 2:辣椒按个人喜好添加

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2016-12-14 07:59:54

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