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柚子菊花

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Mika-mika的厨房  Mika-mika
我现在住的地方有很多ゆず、这个柚子和我们认识的柚子不一样🤗更像柠檬可以做调味品用。

用料  

萝卜 一个
柚子 5个
糖 醋 5:1

柚子菊花的做法  

  1. 萝卜如图、这样切的时候、下面放个方便筷子就不会切断

    柚子菊花的做法 步骤1

  2. 切好的萝卜用和海水差不多一样咸的水泡上个30分到一小时。柚子皮切丝。

    柚子菊花的做法 步骤2

  3. 柚子汁榨出、柚子籽很多、今天用不上就全放弃

    柚子菊花的做法 步骤3

  4. 泡过的萝卜挤干水份，加上糖和醋，柚子皮和汁。上面轻压着

    柚子菊花的做法 步骤4

  5. 半天之后就可以吃了、冷藏保存。

    柚子菊花的做法 步骤5

  6. ゆず

    柚子菊花的做法 步骤6

小贴士

萝卜和胡萝卜同吃会破坏它本身成分，红白萝卜也要避开同食

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的柚子菊花

 
随便看看
该菜谱发布于 2016-12-13 11:33:41
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柚子菊花的答疑

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