经典西洋菜煲鱼汤

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用料  

南北杏 女生手各一勺
蜜枣 3颗
鸭肾 1个
8片
鲤鱼 1条
胡萝卜 1条
西洋菜 适量

经典西洋菜煲鱼汤的做法  

  1. 南北杏 蜜枣 鸭肾 胡萝卜加煮至沸腾

  2. 洗干净鱼,用纸巾把水吸干。平底锅放油姜片煎鱼至金黄色。带水沸腾将鱼放进汤锅中煮2.5小时

  3. 西洋菜洗净,切好放进锅煮0.5小时。加盐即可

小贴士

建议提前买好鱼袋还有汤料袋。这样不会煮出来都是渣。淘宝可以找得到
 
该菜谱发布于 2016-12-13 00:40:46
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