麻薯包

Name: 麻薯包
Ingredients: 80g牛奶; 10g糖; 2g盐; 1个鸡蛋; 40g黄油（室温软化）; 200g麻薯预拌粉; 适量黑芝麻

0 人做过这道菜

我麻薯做了四次了
做过两个方子一个太湿粘手定不了型
一个太干，用断的我的硅胶搅棒
经过这几次我改了配方
用了后油法
定型容易不会粘手
也不会太干
大家可以试一试

用料

烤的时间要足才不会塌底
上色步骤微上色就关火因为要两三分钟才出炉防止塌陷
让余温继续上色太晚关火会导致表皮烧焦

零食烘焙

随便看看

该菜谱发布于 2016-12-11 23:30:47

14 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

李妈妈的食堂 40 做过

家味厨房 4 做过

阿白和猫 823 做过

开心的味道 462 做过

一维- 2 做过

关于麻薯包的做法还有疑问？提一个问题

唯有美食与爱不可辜负