黄油煎虾

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用料  

大虾 6只
黄油 一小块
2克
黑胡椒 适量

黄油煎虾的做法  

  1. 将虾洗净,留头去皮,背部轻划一刀挑出虾线,然后重划一刀,让虾背开的大一点

  2. 将盐均匀撒在虾背处,腌制一会

  3. 锅内放黄油,热至有波浪纹后放虾,3面煎熟撒黑胡椒,量可根据个人口味,关火,盖锅盖10秒钟,用锅的余温逼出黑胡椒的香味即可出锅装盘

小贴士

黑胡椒我选的是现磨的,个人感觉更香
 

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该菜谱发布于 2016-12-11 21:46:20
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