米面发糕

Name: 米面发糕
Ingredients: 170g粘米粉; 170g面粉; 33g白糖; 30g奶粉; 3g酵母; 适量葡萄干; 适量水

2 人做过这道菜

NBear

第一次做蒸的发糕，记录一下。易做，想吃就做，舒心啊😄

用料

粘米粉	170g
面粉	170g
白糖	33g
奶粉	30g
酵母	3g
葡萄干	适量
水	适量

米面发糕的做法

各种材料混合，加水拌成湿糊状。葡萄干最后加入拌匀。
盆底加不粘纸，倒入盆铺平。
烤箱中层发酵30-35分钟左右，上涨且上层有小气孔。
开水入锅中火蒸25分钟，虚蒸5分钟出锅。略温时切吃。

小贴士

中等甜度，要吃甜些的加糖。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的米面发糕

米面发糕相关分类

烤箱米面发糕米面发糕大黄米面龙游发糕

随便看看

该菜谱发布于 2016-12-11 15:35:45

132 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢米面发糕的也喜欢

馒头~

啊呜511 11 做过

米糕（粘米粉）

Canny818 11 做过

烫面玉米面窝窝头

红红私房小厨 0 做过

杂粮煎饼

快乐学美食_anxg 1 做过

作者NBear的其他菜谱

薄饼铛制春卷皮

NBear 18 做过

烤箱板栗

NBear 18 做过

潮汕粿肉

NBear 5 做过

红糖甜粿

NBear 6 做过

潮汕仙人粿(草粿)

NBear 4 做过

自制即吃无酵母披萨

NBear 5 做过

潮汕咸粽子

NBear 3 做过

玉米面花卷

NBear 3 做过

米面发糕的答疑

关于米面发糕的做法还有疑问？提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负