登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 广式腊味煲仔饭

广式腊味煲仔饭

1 人做过这道菜
收藏
我就是力量人的厨房  我就是力量人
在北京，煮份家乡味

用料  

腊肠 1
腊肉 1
姜丝葱花 1
花生油 1
生抽 1
鱼露 1
盐和糖 1

广式腊味煲仔饭的做法  

  1. 米先用水浸泡30分钟左右，方便后面熟透地快。材料如图

    广式腊味煲仔饭的做法 步骤1

  2. 腊肠和腊肉适量，切成薄片

    广式腊味煲仔饭的做法 步骤2

  3. 切点葱花和姜丝

    广式腊味煲仔饭的做法 步骤3

  4. 酱料的配比：鱼露一勺 生抽一勺 盐和糖一点点 。自己喜欢可以加点熟白芝麻

    广式腊味煲仔饭的做法 步骤4

  5. 浸泡好的米下锅前，锅内抹油，多一点。防止粘粘而且米饭更香

    广式腊味煲仔饭的做法 步骤5

  6. 米饭看起来熟了，逐一加入姜丝，腊肉腊肠

    广式腊味煲仔饭的做法 步骤6

  7. 洒点葱花，浇上调好的酱汁，出锅咯！

    广式腊味煲仔饭的做法 步骤7

小贴士

保持小火慢烧，注意米饭的均匀熟透。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的广式腊味煲仔饭

 
随便看看
该菜谱发布于 2016-12-09 20:00:02
3 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者我就是力量人的其他菜谱

香辣虾

香辣虾

我就是力量人      4 做过
极简南瓜花卷

极简南瓜花卷

我就是力量人      2 做过
零失败糖醋排骨

零失败糖醋排骨

我就是力量人      2 做过
嘎鱼

嘎鱼

我就是力量人      1 做过
极简凉拌木耳

极简凉拌木耳

我就是力量人      0 做过

广式腊味煲仔饭的答疑

关于广式腊味煲仔饭的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负