抹茶&可可牛轧糖

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做过很多次牛轧糖,这次软硬适中,嚼着特别香,带给办公室的同事们品尝,大家都说好吃,都想自己买材料来做,我也分享下这个做法给朋友们吧!

用料  

棉花糖 120g
奶粉 70g
黄油 20g
花生粒 100g
蔓越莓 30g
抹茶粉(可可粉) 10g

抹茶&可可牛轧糖的做法  

  1. 小火融化黄油。

    抹茶&可可牛轧糖的做法 步骤1
  2. 倒入棉花糖。

    抹茶&可可牛轧糖的做法 步骤2
  3. 搅拌至棉花糖融化。

    抹茶&可可牛轧糖的做法 步骤3
  4. 加入奶粉和抹茶粉(可可粉)继续搅拌下,关火。

    抹茶&可可牛轧糖的做法 步骤4
  5. 倒入花生粒和蔓越莓搅搅搅,用力搅。

    抹茶&可可牛轧糖的做法 步骤5
  6. 然后放入六寸方形模具压平整。

    抹茶&可可牛轧糖的做法 步骤6
  7. 牛轧糖冷却至有点余温就可以切块啦。

    抹茶&可可牛轧糖的做法 步骤7
  8. 重复步骤又做其他口味😋

    抹茶&可可牛轧糖的做法 步骤8
  9. 萌萌的包装🐮完成

    抹茶&可可牛轧糖的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2016-12-09 13:43:43
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