钱袋蛋糕(招财进宝)

8.9 综合评分
5 人做过这道菜

用料  

戚风10寸 1个
戚风6寸 1个
打好的奶油 500g

钱袋蛋糕(招财进宝)的做法  

  1. 抹面

    钱袋蛋糕(招财进宝)的做法 步骤1
  2. 装饰

    钱袋蛋糕(招财进宝)的做法 步骤2
  3. 侧面

    钱袋蛋糕(招财进宝)的做法 步骤3
  4. 上面

    钱袋蛋糕(招财进宝)的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

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钱袋蛋糕(招财进宝)相关分类

该菜谱发布于 2016-12-09 00:30:06
179 收藏


钱袋蛋糕(招财进宝)的答疑

  • "蚊蚊蚊  2017-01-07  
    3
    招财进宝那个字是直接写吗?
    作者回复 2017-01-07  
    徒手画的,不太美观😂
  • 傻yunyun  2017-10-23  
    1
    请问一共用了多少片蛋糕叠成的呢~?
    作者回复 2017-10-24  
    具体多少片没数,总之就是一个8+6的戚风妥妥的够了!自己看成型情况根据自己的高度来定,因为每个人中间夹心用的水果和奶油厚度都不一样!当然钱袋肯定圆润饱满更好看,我是用料很足的那种人!花嘴是玫瑰花嘴哦~
  • 傻yunyun  2017-10-22  
    1
    请问叠蛋糕的顺序是怎样的~最下面的放小的吗?请问一共叠了多少层呢?
    作者回复 2017-10-23  
    一个10寸胚子+一个6寸胚子搞定的,最后裁切完会多一点边角料的!最下面是六寸切三分之一片做底,上面奶油水果再垒六寸三分之一片,上面奶油水果,接着上八寸的三分之一片,以此类推!等全部夹心完成后有个大型,用剪刀修剪出弧度,然后用裱花袋一圈圈挤奶油,用抹刀抹平再用软刮片刮光化即可
  • 任性的胖纸  2018-02-02  
    0
    请问用的哪款花嘴
    作者回复 2018-02-02  
    玫瑰花嘴
  • Evelyn呀_e1qx  2018-01-31  
    0
    请问一下奶油怎么样会硬一点,不会过一会软了?
    作者回复 2018-02-01  
    就是中速打到坚挺啊,做完的成品蛋糕放冰箱冷冻半小时再送货!我用这样的方法没出过任何问题!
  • 神话_v5ui  2017-04-06  
    0
    亲,这个胚子一共切多少片?怎么叠的?
    作者回复 2017-07-03  
    看你需要做多大尺寸的钱袋呢,大概拼接步骤是这样 最下面是小的中间大上面小累积起来中间加奶油和水果
  • 木木家有个天天  2017-04-19  
    0
    请问怎么摸才能抹的光滑
    作者回复 2017-07-03  
    用刮片哦
  • 半个夏天尾巴  2017-01-21  
    0
    亲,怎么才能抹这么椭圆,上下小中间大
    作者回复 2017-01-22  
    是的
  • 下厨房用户_c672  2016-12-20  
    0
    钱袋口是什么裱花嘴
    作者回复 2016-12-21  
    圆嘴缺一角那种
  • 潘宝cake  2016-12-17  
    0
    嗯嗯 谢谢哦 明天有一款10寸的,正摸不着头脑,你图上这个也是10寸吧。
    作者回复 2016-12-17  
    是的哦

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