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酱
酱爆大肠
酱爆大肠
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偷吃的小馋猫
以前出去玩吃过三下锅,记忆犹新,根据此口味做的大肠,味道棒极了。
用料
大肠
200克
葱姜蒜
适量
白菜心
少量
菠菜
根据家里蔬菜随意加
豆瓣酱,辣椒酱,花椒,酱油
自定义
酱爆大肠的做法
熟大肠用开水烫一下,去除多余的油,菜过水备用
锅里放油,爆香姜,葱,蒜,加入豆瓣酱辣椒酱翻炒,适时加入酱油炝锅,依次放入大肠,炒一小会加入蔬菜就可出锅了。
小贴士
炒酱时注意别糊锅,蔬菜可随意加入自己喜爱的各种,一定要炒的很干出锅。
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该菜谱发布于 2016-12-08 18:21:49
20 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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