蔬菜蛋花粥

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这几天拔牙,只能吃流食,几乎每天都在喝粥,白米粥喝不完,所以重新回锅做了蔬菜蛋花。快手操作,早上10分钟即可。

用料  

白米粥
蔬菜叶 适量
鸡蛋 1颗
适量
橄榄油 适量

蔬菜蛋花粥的做法  

  1. 白米粥或者白米煮成粥

  2. 蔬菜(我用的是乌菜)叶适量,根据粥的多少及个人喜好来定。洗净后切成菜丁。

  3. 鸡蛋一颗,打散。

  4. 白米粥回锅加开水煮开。(或先煮好白米粥亦可)

  5. 加蔬菜叶、鸡蛋(下锅后立即用筷子搅散)

  6. 加盐、橄榄油,煮开后关火即可。

 

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该菜谱发布于 2016-12-08 17:23:05
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