【卡通曲奇饼干】--新手入门第一步

【卡通曲奇饼干】--新手入门第一步的答疑

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  曾Vien  2017-04-16  

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  请问一定要用糖粉吗？不可以用砂糖或者糖水之类吗？
  作者回复 2017-10-10  

  一定要用糖粉 细砂糖可以打磨一下成粉就行
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  申楠楠  2017-01-11  

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  烤盘上要铺锡纸吗？
  作者回复 2017-10-10  

  铺油纸或者油布最好
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  团子_0kbs  2018-01-28  

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  我的面团会很黏很黏～麻烦问下什么原因呢～谢谢
  作者回复 2018-01-30  

  室内温度高，放冷藏几分钟
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  我吃着吃着就睡着了  2018-07-24  

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  不知道为什么，我的太稀了，磨具都没办法用，只能用手做了些小圆饼。
  作者回复 2018-07-24  

  黄油太软，或者室温温度太高。可以适量多加点面粉
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  樱妍_misz  2018-03-03  

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  烤箱两层的放哪层
  作者回复 2018-03-03  

  下层
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  依依妈_4yrt  2017-11-28  

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  我的黄油打发的，为什么做出来的面团不光滑
  作者回复 2017-11-28  

  面揉匀了吗？
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  wwxxs  2017-10-19  

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  亲的这个配方黄油不用打发的吗？
  作者回复 2017-10-20  

  不需要，软化就可以
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  下厨房用户_c2i5b  2018-10-11  

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  哪一步是让饼干更酥的？烤出来形状颜色都非常好 就是略硬 只有8颗牙的宝宝含了好久都没化
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  人一22  2018-08-04  

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  可不可以用糖霜？
  作者回复 2018-08-07  

  不可以～
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  下厨房用户_cxtje  2018-07-24  

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  这个吃不完 怎么保存 能保存几天？
  作者回复 2018-07-24  

  室温保存就行。放在袋子里或者和盒子里。半个月左右。