水果香脆麦片
2
人做过这道菜
海棠依旧bakery
用料
| 桂格快熟麦片 | 180g |
| 杏仁片 | 70g |
| 蔓越莓干 | 70g |
| 蓝莓干 | 30g |
| 黑提子干 | 20g |
| 瓜子仁 | 30g |
| 核桃仁 | 20g |
| 太古姜汁红糖 | 60g |
| 蜂蜜 | 55g |
| 蛋白 | 50g |
| 葵瓜子油 | 10g |
| 熟白芝麻 | 20g |
| 原味玉米片 | 30g |
| 盐 | 2g |
| 肉桂粉 | 1g |
水果香脆麦片的做法
-
将红糖，蜂蜜、葵瓜子油和蛋白搅拌均匀。
-
除熟白芝麻，原味玉米片外。所有的原料放在容器中，加入搅拌好的蛋白蜂蜜红糖，翻拌均匀。将其平铺在烤盘中，如果没有不粘烤盘，要用高温布或者是油纸。
-
放入预热好的烤箱，170度中层，烤25-30分钟。中途打开烤箱，三次至四次翻拌，以防止烤焦。出炉后放在晾架上晾凉。然后拌入熟白芝麻和原味玉米片。
