蔓越莓曲奇.最好吃的没有之一

黄油室温软化，用刮刀按压搅拌泥状.加糖粉再搅拌均匀

加入蛋液搅拌均匀.（手动打蛋器搅拌即可）呈泥状.

加入低粉，桃仁粉（好吃的关键）加几滴香草精.搅拌好！

蔓越莓搅拌均匀，变成面团.

面团放在保鲜膜上，整理成长方形。放冰箱冷冻一小时！（冷冻不是冷藏.）（家里没有曲奇的磨具，借用保鲜膜的盒子）

冷冻好的拿出来，用锋利的刀，快速切成5mm的正方形曲奇🍪.

烤箱预热160度山下.烤盘放油纸，摆放好曲奇.160度烤20分钟上色.根据个人烤箱和个人喜好，看上色情况！