芹菜叶炒鸡蛋

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第一次上传菜谱,为了记录生活,让自己永远做一个热爱生活的好女子。但是菜谱这次没有图片,我对厨房的心意在就够啦😀。今天心情好,想做一点不一样的。看到冰箱有昨天做芹菜水饺剩下的芹菜叶,还有火腿。于是灵机一动,哈哈,就出来了下面的菜谱。我一直的看法,做饭没有什么困难的,只要有耐心,材料齐全,不断琢磨,总能做出美味的饭菜,并且做饭也没有那么多条条框框,是一个可以给人无限自由的事情,so  enjoy  it!

用料  

鸡蛋 1-2只
芹菜叶 随意
火腿 少量
少许
食用油 少量

芹菜叶炒鸡蛋的做法  

  1. 把芹菜叶洗净切碎放进盆子里,把火腿切成方形的小块。

  2. 把鸡蛋打到装芹菜碎的盆子里,用筷子搅拌。放入切好的火腿小块。添加少量盐,因为火腿本身有咸味,可少量加盐,

  3. 锅里放少量油,把蛋液拌好的芹菜叶放到锅里,迅速翻炒。装盘。

小贴士

芹菜叶味道清新,翻炒时间要短。
 
该菜谱发布于 2016-12-06 13:04:26
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