香菇香肠闷饭

0 人做过这道菜

用料  

广式香肠 2根
香菇 250g
杂菜 一把
大米 一小碗
酱油 少许
少许

香菇香肠闷饭的做法  

  1. 香肠切段,香菇切丁,杂蔬用水泡

    香菇香肠闷饭的做法 步骤1
  2. 锅中加少许油,把香菇入锅翻炒。

    香菇香肠闷饭的做法 步骤2
  3. 炒至出汤,半熟盛出。

    香菇香肠闷饭的做法 步骤3
  4. 锅中一点点油,入香肠翻炒,炒至变色。

    香菇香肠闷饭的做法 步骤4
  5. 加入杂菜翻炒。

    香菇香肠闷饭的做法 步骤5
  6. 加入少许酱油翻炒,少许盐,将香菇倒进去,继续翻炒后关火。

    香菇香肠闷饭的做法 步骤6
  7. 按照蒸米饭的步骤把米洗好,留一些水蒸米饭。

    香菇香肠闷饭的做法 步骤7
  8. 把炒好的香菇倒入电饭锅,按下煮饭键,静静地等待吃饭吧!

    香菇香肠闷饭的做法 步骤8
  9. 出锅!以为菜中有油,所以米饭底部有锅巴!敲好吃!!!

    香菇香肠闷饭的做法 步骤9

小贴士

如果没有杂蔬菜,可以用新鲜的黄瓜,胡萝卜等切丁。当然也可以不用!
 

香菇香肠闷饭相关分类

该菜谱发布于 2016-12-05 19:16:55
2 收藏


香菇香肠闷饭的答疑

关于香菇香肠闷饭的做法还有疑问? 提一个问题