茄子洗净切成段
切好的茄子撒上盐腌制片刻
切好葱花和蒜末
锅放油烧热
下肉馅翻炒
下葱蒜翻炒
加老干妈豆豉酱两勺翻炒
加蚝油翻炒至出油
下茄子继续翻炒至茄子变软,加水烧3−5分钟,即可出锅
美味的茄子做好了
上传你做的老干妈酱扒茄子