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生姜炒牛肉

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haygha的厨房  haygha

用料  

牛肉
生姜
料酒
生抽
淀粉

生姜炒牛肉的做法  

  1. 牛肉、生姜切丝备用

  2. 碗中倒入少许生抽、料酒、淀粉（可让牛肉口感更嫩滑），放入牛肉腌制15分钟左右

  3. 热油锅，放入辣椒段爆香（依据个人口味，可不放），倒入牛肉炒熟出锅

  4. 锅中再加少许油，放入生姜，炒至微软

  5. 倒入牛肉，加入少许料酒、盐，翻炒均匀即可出锅

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

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该菜谱发布于 2016-12-05 12:53:25
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