牛骨焯水,洗净
葱姜+牛骨+花椒 高压锅80-90分钟
撇出牛骨汤牛油,另拿一个锅,牛油加热,倒入切碎的蘑菇根和西红柿、洋葱,西红柿、洋葱炒软出汁以后改小火,煮约10分钟
加一勺西红柿酱和一勺牛骨汤,煮开后加入菌菇,煮开后继续加豆芽、油豆腐等,煮开后换小火煨炖,20分钟
倒入牛骨汤和牛骨,煮开
放入菠菜,煮开即可关火
煮好的面条出锅,+牛骨汤底,元气满满的菌菇杂蔬牛骨汤面出锅!
上传你做的菌菇杂蔬牛骨汤面