肉沫加入料酒、姜丝腌制10分钟后炒熟捞出备用。
酸笋切丝放入锅中炒干水分，捞出备用。
西红柿顶端划个十字
把西红柿放入开水中烫一下去皮切碎备用。
切好蒜蓉、葱段备用。
青菜洗净备用。
热锅倒入少许油，在放入蒜沬、豆鼓、西红柿、盐、糖、酸笋、陈醋、生抽煸炒。
加入适量开水，大火烧滚半分钟，加入肉沫，青菜在煮半分钟。
米粉下锅，水烧开后立即关火，撒入香葱末即可出锅。
香喷喷的早餐做好了😊
上传你做的老友粉
菲萱的天空
