魔芋烧豆腐

Name: 魔芋烧豆腐
Ingredients: 一块魔芋; 一块豆腐; 适量食用油; 适量姜，葱，蒜; 一勺老干妈; 适量酱油，盐

6.7 综合评分

27 人做过这道菜

十七君

魔芋是非常好的减脂食物，几乎不含脂肪，且十分饱腹。豆腐则是非常好的植物蛋白。魔芋烧豆腐很适合作为减脂期的食物哦。

用料

魔芋	一块
豆腐	一块
食用油	适量
姜，葱，蒜	适量
老干妈	一勺
酱油，盐	适量

魔芋烧豆腐的做法

魔芋和豆腐分别洗净切块，姜切丝，蒜切碎，葱切小段
起锅，热油，放一勺老干妈，把姜和蒜扔进去爆香
豆腐块和魔芋块入锅，翻炒后加入适量酱油翻炒均匀，加适量水，焖煮五分钟
锅里的水快干时开盖翻炒，放盐和葱花，炒匀后装盘。

小贴士

豆腐尽量选老一点的。
老干妈的油太多的话可以不放炒菜的油。

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该菜谱发布于 2016-12-04 22:24:52

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魔芋烧豆腐的答疑

下厨房用户_l9d3a 2019-01-19
2 赞

魔芋和豆腐要先煮下不
Lrby-2 2018-08-06
1 赞

魔芋出水吗

作者回复 2018-08-06

不会出水的
布布66 2018-10-26
0 赞

好不好吃啊

作者回复 2018-10-26

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