猴头菇炖排骨

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猴头菇养胃,炖排骨汤也很美味

用料  

猴头菇 一个
猪小排 300g
玉米 一根
胡萝卜 一根
花椒 适量
姜片 适量
蒜瓣 适量
料酒 适量
适量
枸杞 适量

猴头菇炖排骨的做法  

  1. 干猴头菇泡发三四个小时,反复洗,直至没有黄水。

  2. 排骨煮开,加料酒,撇去血沫,加入猴头菇、姜片、蒜瓣、花椒,开锅后转中火四十分钟

  3. 加入玉米、胡萝卜、盐和枸杞,继续小火炖一小时

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2016-12-04 22:02:40
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猴头菇炖排骨的答疑

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