木糖烤栗子(烤箱版)

板栗洗好擦干后，均匀上油，马杀鸡之

对了要给每个板栗开道口子，这里有个轻松劈开的小诀窍：用刀最底端的尖口（如图示范）。别的一开始用蛮力斩断了好多板栗，冬天都快出汗了…这样的姿势女孩子也能轻松开板栗了~

准备好的板栗能看出来油很均匀。

烤箱200度预热，板栗铺在锡纸上，烤制35分钟（这张不知道怎么照的黑黑的）

与此同时：准备糖水，我用的是水浴加热法。板栗烤35分钟后刷上糖水再入烤箱烤干。约15分钟。

真的很简单，家人朋友一起在家分享的感觉，就是这才是冬天。