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排骨山药老火汤

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多乐士爸爸的厨房  多乐士爸爸
【每周一汤】冬日里送给家人的暖暖爱意

用料  

猪排 250g
铁棍山药 一根
胡萝卜 半根
红枣 4个
枸杞 10粒
老姜 4片
核桃仁 两个

排骨山药老火汤的做法  

  1. 新鲜排骨半斤，切块后清洗干净

    排骨山药老火汤的做法 步骤1

  2. 铁棍山药一根，去皮切块，放入淡盐水中浸泡待用

    排骨山药老火汤的做法 步骤2

  3. 胡萝卜切块，大枣、枸杞、老姜、核桃仁，洗净待用

    排骨山药老火汤的做法 步骤3

  4. 排骨充分焯水，沥干

    排骨山药老火汤的做法 步骤4

  5. 排骨冷水下锅

    排骨山药老火汤的做法 步骤5

  6. 选择老火汤，4小时

    排骨山药老火汤的做法 步骤6

  7. 约1.5小时后，撇去浮沫，加入辅料

    排骨山药老火汤的做法 步骤7

  8. 时间到，老火汤完成

    排骨山药老火汤的做法 步骤8

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老火靓汤
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该菜谱发布于 2016-12-03 18:05:00
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