作者回复
2017-02-24
我TB买的是6连半球形硅胶磨具,做慕斯用的,你随便买哪种硅胶的都可以的。😁
作者回复
2017-03-27
亲爱的,我上次做的已经保存两个月了,拿出来吃味道一样的。😄
今年才接触到百香果,有点爱上它了,昨天才把果肉都挖出来,加了冰糖,放冰箱里了,准备做成百香果蜜,今天一早看到你的文章,很受启发,谢谢分享。但是有个问题,因为已经放了冰糖了,能不能等我做的百香果蜜做好后,再放硅胶模具里,按你的方法保存呐?还有,你的模具每个的容量是多少ml的?请一定回复啊,坐等。谢谢。
作者回复
2018-04-14
你好亲,加了糖粉以后保质期会延长,因为高甜度的东西不容易坏,但是能不能冷冻这个确实是没有试验过的呢。还有磨具的话你只要选择硅胶磨具就可以了,主要是为了脱模方便,亲可以买自己喜欢的造型🤓
亲我想从网上买模具,一个百香果要用大概多克的模具才行呢
作者回复
2017-10-25
这种很随意的。大小都可以的呢