大连焖子

0 人做过这道菜
小时候的最爱,长大后都说里面除了地瓜粉还有胶就没怎么吃,自己试试做做。和小时候味道一样,就是用不粘锅没有疙。

用料  

地瓜粉 100g
500g
少许
香菜 少许
少许

大连焖子的做法  

  1. 地瓜粉和水按1:5搅拌均匀,放入不粘锅中,煮开,不时搅拌,颜色变为透明状,关火。放入碗里,放入冰箱中,放凉后取出。

    大连焖子的做法 步骤1
  2. 注意此时最好换铁锅,不能用不粘guo,炒变色,盛出

    大连焖子的做法 步骤2
  3. 蒜捣成蒜泥,加入生抽,香油,少许醋,麻酱适量,弄成酱汁,倒入焖子,最好放点香菜,葱花

    大连焖子的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2016-12-02 20:48:25
106 收藏


大连焖子的答疑

关于大连焖子的做法还有疑问? 提一个问题