禾小疯
花椰菜土豆浓汤
7
人做过这道菜
把花椰菜和土豆做成浓汤
代替黄油和面粉的同时
也降低了热量
用牛奶代替淡奶油
竟也不觉得寡淡
成本：8元
分量：2-3人份
代替黄油和面粉的同时
也降低了热量
用牛奶代替淡奶油
竟也不觉得寡淡
成本：8元
分量：2-3人份
用料
花椰菜土豆浓汤的做法
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培根切成小片，直接放入锅中煎至焦脆出油
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盛出培根，放入洋葱炒香
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洋葱炒至透明后，先后加入花椰菜、土豆炒香
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加入等量的水和牛奶煮至土豆能被筷子戳穿
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加入少许盐，用料理棒打成浓汤状
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撒上黑胡椒，配上切片的法棍，撒上欧芹碎
小贴士
我一贯“用油很抠”的作风已经深入人心了吧
逼出培根的油脂炒香洋葱
食用油嘛，能省一滴是一滴
逼出培根的油脂炒香洋葱
食用油嘛，能省一滴是一滴
