蒜苔炒黄豆

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蒜苔炒肉片是家里常吃的一道菜,突发奇想蒜苔、猪肉、黄豆放在一起炒会怎样?于是就试着做了一回,还不错,色香味具佳。

用料  

猪肉 200g
蒜莒 200g
黄豆(水发) 200g
调料:酱油,料酒
精盐,鸡精,
味精

蒜苔炒黄豆的做法  

  1. 黄豆焯水,待用。

  2. 蒜苔切1厘米长的段;肉切1厘米见方的丁。

  3. 炒勺上火,放入半水勺底油,葱姜炸锅,放入肉丁煸炒,肉丁变白色时下入黄豆和蒜苔翻炒,加入盐,料酒,酱油,鸡精,味精。勾芡,装盘即成!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2016-12-02 17:41:10
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蒜苔炒黄豆的答疑

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