干炒蚕蛹、蝉蛹、茧蛹

8.2 综合评分
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用料  

切段
蚕蛹 500g

干炒蚕蛹、蝉蛹、茧蛹的做法  

  1. 蚕蛹冷水下锅,水开后煮熟,捞出沥干备用。

  2. 另起锅放适量油,油开后放入葱花,翻炒出香,倒入蚕蛹大火翻炒,翻炒几下用铲子压一压,把蚕蛹里的水份压出,反复几遍直到挤压无水后出锅,盛盘,在炒好的蚕蛹上撒些盐即可。

    干炒蚕蛹、蝉蛹、茧蛹的做法 步骤2

小贴士

1、蚕蛹的水份一定要压干,翻炒时可以用叉子在每个蚕蛹上扎一下,这样水份可以很快炒干。2、炒好后盛到盘子里再撒盐哦!

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干炒蚕蛹、蝉蛹、茧蛹相关分类

该菜谱发布于 2016-11-30 21:32:53
4059 收藏


干炒蚕蛹、蝉蛹、茧蛹的答疑

  • 晨晨孔  2019-10-23  
    4
    超级爱吃这种做法的茧蛹
    作者回复 2019-10-30  
    谢谢
  • QQ空间用户_q6m2a  2021-02-15  
    2
    你们看的不恶心吗
  • 小胖刀  2020-03-23  
    2
    做好了蝉蛹里面硬怎么回事呢
    作者回复 2020-03-23  
    时间长了
  • 娜个小孩子_y6d2  2019-09-30  
    1
    煮几分钟才能熟?
    作者回复 2019-10-05  
    三五分钟就行,因为还需要翻炒
  • 不怕下雨的猫猫  2023-03-18  
    0
    里面黑肠子不用去掉吗
    作者回复 2023-05-14  
    不用
  • 贪吃的瓶子8  2022-04-30  
    0
    炒多久啊
    作者回复 2022-05-09  
    炒没有水了就可以啦
  • 菜大虾  2021-11-22  
    0
    炒的时候蚕蛹会爆开吗?
    作者回复 2021-11-23  
    不会
  • 没烦恼1223  2020-03-14  
    0
    放很大盐也不入味,是什么原因
    作者回复 2020-03-23  
    盐要出锅以后撒

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