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香辣基围虾

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手机用户3953蔚蓝的厨房  手机用户3953蔚蓝

用料  

基围虾 1斤
洋葱 半个
干红辣椒 2个不去芯
花椒 10颗
蒜瓣 6个
葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、鸡精、食用油 适量

香辣基围虾的做法  

  1. 将基围虾剪去虾头，剪去虾脚，挑去背部的虾线，洗净沥干，背部切一刀（可以烧的更入味）。

  2. 切碎辣椒和葱姜蒜

  3. 热油锅爆香辣椒和葱姜蒜，放入虾，翻炒均匀，倒入料酒，放盐，继续翻炒直到虾身弯曲变红时放入鸡精，加入少许清水闷2分钟，然后出锅

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2016-11-30 12:00:14
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