超美味肥牛饭

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每次老公下班晚嫌麻烦就做这个肥牛饭,好吃方便又营养!

用料  

米饭 一碗
肥牛 200g
西兰花 5朵
胡萝卜 5片
牛油果 半个
洋葱 半个
生抽 3匙
料酒 1匙
白糖 1匙
淀粉 1匙
蚝油 1匙
4匙
葱姜末

超美味肥牛饭的做法  

  1. 讲生抽白糖等按比例放入容器,搅匀调成酱汁备用。

  2. 西兰花和胡萝卜切成自己喜欢的形状,用开水焯一分钟,捞出沥干备用。(可以放一点黄油在水里)

  3. 肥牛放入锅中,水开后捞出备用。

  4. 锅中倒入少量油,将洋葱丝翻炒后倒入肥牛,随后倒入酱汁,调成中火,3分钟左右,关火。

  5. 所有食材摆入盘中,拍照,动筷!

小贴士

我自己喜欢加一个溏心蛋,夹着牛肉米饭牛油果吃,太美味了!也可以撒一点海苔末。
 

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该菜谱发布于 2016-11-29 17:06:52
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