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醋溜木樨肉

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用料  

猪里脊肉： 适量
淀粉 适量
蛋清，盐酱油料酒盐腌制 适量
调料水：
淀粉水
盐
酱油
白糖
醋
鸡精
葱姜蒜
鸡蛋 2个
黄瓜片 适量

醋溜木樨肉的做法  

  1. 猪里脊肉横切片，然后鸡蛋清淀粉腌制一会（肉比较嫩）放点酱油料酒盐

  2. 准备调料水（淀粉水、盐，酱油醋糖、鸡精）放入葱姜蒜

  3. 多油～摊蛋鸡蛋，盛出来备用

  4. 热油炒肉，7成熟然后放入黄瓜片，和鸡蛋，倒入配好的调料水，稍微炒下出锅完成^_^

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2016-11-28 18:58:46
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