第一步,箱桶开水消毒晾干第二步,牛奶150ml,一个生鸡蛋,3g盐(1小勺)30g糖(10小勺或5大勺)
第三步,放高筋面粉270g(量杯两杯,不是特别满的)(面包机专用粉-新良牌),面粉上挖个小洞放4g酵母(新良耐高糖)
第四步,放面包机里选自动和面(15分钟,和两次)切25g黄油(200g块状的我切拇指指甲厚度)切小块放入面包机
小块黄油放桶内
第五步,选甜面包,2个多小时,稍微提前点拿出来。面包四边都已经很深了,上面还是白白的。
成品
上传你做的牛奶吐司(面包机版)