轻食生活之橄榄油蔬菜色拉(无沙拉酱)

5 人做过这道菜
每天忙忙碌碌,生活都好像无趣了很多,忽然一天开窍突发奇想,要与蔬菜为伍,把颜色融入生活中,这样,看看菜篮子和冰箱都会觉得生活好幸福!

用料  

鸡蛋 一只
牛油果 半个
苦苣 两小把
生菜 一颗
油麦菜 两颗
紫洋葱 四分之一个
西红柿或者小番茄 随意
调味料
黑胡椒 适量(最好是现磨的,香味浓郁)
橄榄油 一茶匙
海盐 适量

轻食生活之橄榄油蔬菜色拉(无沙拉酱)的做法  

  1. 青菜浸泡半个钟头,滤出水分,切3-4cm小段(青菜可提前一天洗好备用)

  2. 西红柿切薄片,小番茄的话切两半即可

  3. 洋葱切细丝,与青菜番茄放在沙拉碗中备用

  4. 鸡蛋煮熟,剥皮,小刀切碎,牛油果小刀切片,放入沙拉碗中。

  5. 最后加入橄榄油,海盐,黑胡椒搅拌均匀即可享用啦!

小贴士

没有准备紫甘蓝和紫菜,其实只要是你喜欢的,可以生吃的蔬菜,都可以加入哦!

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2016-11-28 13:16:02
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