简易南瓜浓汤

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用料  

南瓜 500g
牛奶 80ml
大蒜 4瓣
水淀粉 适量
橄榄油 适量
香菜 1根

简易南瓜浓汤的做法  

  1. 南瓜去皮切小块,微波炉高火4-5分钟煮软(用筷子能轻易戳透即可)。

  2. 放入料理机,加入去皮蒜瓣、牛奶,打成糊状。觉得浓稠度ok可以直接装盘食用了;觉得过稀转下一步。

  3. 南瓜糊倒入奶锅大火煮到冒泡立刻转小火,加入水淀粉小火煮至浓稠。

  4. 过筛入碗中,滴两滴橄榄油,按个人口味加香菜,开吃。

 

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该菜谱发布于 2016-11-27 23:47:28
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