煮开水,比煮面多点。开了,放意粉,放一点盐。拿筷子搅拌一下,防止沾锅。
蒜头,磨蓉。猪肉切碎,放盐、油、酱油,搅拌。玉米,掰点就好。
意粉变软了,夹起来放一边。(啥都没放,就是抛了几下防沾)
拿番茄,底部切个“+”口,放热水,等口裂开就撕皮,切粒。
开火,放蒜蓉,放一点油。等有香气,放碎肉玉米炒。肉碎转色,倒番茄,再搅拌,不够分水再加点水煮。
煮了几分钟,应该熟吧。还有汁就放意粉,搅拌。加一点盐,加点蚝油,搅拌。盛出。
上传你做的番茄玉米肉碎意粉