多多图特产
漳州五香
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人做过这道菜
来到厦门、漳州、泉州，最不能错过的特色小吃，五香。闽南的每户人家都有自己的独家做法。我本是福建闽北人，自从嫁到漳州后，爱上了五香，香、脆、有嚼劲，蘸着番茄酱吃特别好吃。
用料
漳州五香的做法
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把五花肉切小片，拌嫩豆腐。
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先后加入糯米粉，鸡蛋4个，甜辣酱适量，盐，酱油适量。
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搅拌
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加葱，味道更香。
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搅拌均匀后，要开始包了。
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用五香豆皮包。
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就像这样卷一次。
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包完就要开始放入油锅炸。
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炸到金黄色后再捞出来，稍微冷一点后就可以开吃啦，多余的放在冰箱冷藏。
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五香
小贴士
五香豆皮，不知道北方有没有，闽南地区商超或者菜市场都有卖。
