白萝卜一根,洗净削皮,切均匀大小快
撒上盐,拌匀静置半小时
半小时后,萝卜出了很多水,把水倒掉萝卜变得柔软
加米醋,没过萝卜最好,我萝卜较多,只加了一半白醋,在腌制过程中经常搅拌,味道也是一样好
加白糖,白糖量要多一些,也可以在腌制过程中尝味道,按喜好加糖拌匀放保鲜盒入冰箱冷藏一夜即可,腌制时间越长越好吃
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