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凉拌粉丝

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Madam-4的厨房  Madam-4
凉拌粉丝，简单快捷，老少皆宜，无论是待客还是作为家常菜，都很棒

用料  

绿豆粉丝
黑木耳
蒜蓉
姜末
葱丝
花椒
耗油
白醋
盐
糖
食用油
芥末油 1滴

凉拌粉丝的做法  

  1. 姜切漠，蒜捣蓉或切蓉，葱切细丝

    凉拌粉丝的做法 步骤1

  2. 黑木耳泡发煮熟，粉丝开水下锅煮熟

    凉拌粉丝的做法 步骤2

  3. 粉丝煮熟后用凉水泡凉，黑木耳也泡凉

    凉拌粉丝的做法 步骤3

  4. 木耳粉丝葱丝混合，加入盐糖1:1，加入一滴芥末油，适量耗油，搅拌均匀

    凉拌粉丝的做法 步骤4

  5. 洒上姜末蒜蓉

    凉拌粉丝的做法 步骤5

  6. 油烧热，花椒爆香

    凉拌粉丝的做法 步骤6

  7. 在蒜蓉上浇热油后，加入白醋，大功告成

    凉拌粉丝的做法 步骤7

  8. 喜欢吃辣的可以浇上辣椒油，也可淋上芝麻酱

小贴士

٩(๑`ȏ´๑)۶ 粉丝一定要弄凉，热的话，白醋就不酸了

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该菜谱发布于 2016-11-24 12:17:14
11 收藏
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