挂面煮过了的解决办法
0
人做过这道菜
喵-16
啊题目起得像轻小说一样，大家看图来分辨吧……大概是“芝士蛋炒面”这样的存在。这个东西的产生过程是：本来想自己随便吃个清汤面（取清汤寡水连青菜都没有之意）→有同学来→面下多了→煮过头了→虽然不擅长做饭但我擅长解决问题呀→做成煎饼（mian）试试吧→不成形→变成炒饭一样的炒面→把原本用来卧在面条里的鸡蛋放了进去→又搜出一袋芝士片→意外还不错，被要求不如发上来。嗯这个差不多也是全部步骤了。（于是我的第一个菜谱竟然不是冰品……）
用料
挂面煮过了的解决办法的做法
-
煮挂面，既然你打开这个菜谱估计这一步就是像我一样煮过头了。
-
挂面放到平底锅里铺好煎一会，记得随时拨一拨不要糊了……
此时可以依习惯放点调料，我们当时放了芥末酱油和醋，并不能算是个好主意，推荐放点菜（不过我今天冰箱里是真没有别的能放了）。 -
面条有点焦了的时候就可以把打好的鸡蛋倒进来了（打鸡蛋的时候可以看心情放点盐，但不推荐放太多）。然后愉快地翻炒一会，既然不是在做煎饼此刻就可以公然用铲子把它剁碎了。
-
把芝士片放进来，拌到每部分面都粘上芝士就ok了（嗯这个到处都是芝士的黏黏的感觉很容易分辨）。
-
推荐放点番茄酱试试。（我们是出锅后边吃边放的，很想知道提前放会不会效果更好。）
-
如果没什么别的计划，就可以开动了。
小贴士
吃起来会更像蛋炒饭，但相比蛋炒饭的咸，芝士味会更浓（前提是你“看心情放盐”时没有情绪激动放一堆）。
图片来自同学准备发票圈的图，所以步骤不全，请见谅；食物也是两个人一起胡乱开脑洞做的，我们两个大概都属于技艺不太精良但勇于实践脑洞的，所以开启B模式的话，我觉得也是对于“糟糕的境况只是更有趣的下一个游戏”的一个证据吧，啊鸡汤面~
图片来自同学准备发票圈的图，所以步骤不全，请见谅；食物也是两个人一起胡乱开脑洞做的，我们两个大概都属于技艺不太精良但勇于实践脑洞的，所以开启B模式的话，我觉得也是对于“糟糕的境况只是更有趣的下一个游戏”的一个证据吧，啊鸡汤面~
