微波炉蛋炒饭，办公室的美味料理

选择米粒比较硬的剩饭
用勺子捣松散，再放到保鲜盒里面
放冰箱一晚即成隔夜饭

用保鲜袋或者调料盒
带上盐、油、葱花、生鸡蛋等配料
还有一个“炒饭”的工具，勺子

将除葱花以外的其他配料与饭粒混合
用勺子拌匀，让蛋液沾满饭粒

送入微波炉先叮2-3分钟取出
这时候蛋液没有完全凝固
还有些黏湿就对了
注意这一步一定不要加热太久
否则饭就直接结成块了
（小提示：如果你的配菜出水，例如玉米粒
可以酌情延长微波炉加热的时间）

用勺子再次把略湿的饭捣散
让水汽蒸发出来，再加入葱花拌匀
这时候饭粒就蓬松了很多

重新放进微波炉
叮30-60秒即成
饭粒干爽蓬松，金黄焦香蛋炒饭