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大白菜炖蘑菇

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妮姐宝弟妈妈的厨房  妮姐宝弟妈妈
寒冷滴冬天，一锅热乎乎的大白菜，简单，营养
日子平淡却有滋有味

用料  

大白菜
松蘑
五花肉

大白菜炖蘑菇的做法  

  1. 松蘑提前泡发，洗净备用

    大白菜炖蘑菇的做法 步骤1

  2. 大白菜用手掰成一块块，洗干净沥水

    大白菜炖蘑菇的做法 步骤2

  3. 五花肉切成一片片

    大白菜炖蘑菇的做法 步骤3

  4. 锅内下油，翻炒五花肉，个人喜欢把油都烤出来，然后放葱，几粒花椒，一粒大料

    大白菜炖蘑菇的做法 步骤4

  5. 先下大白菜邦翻炒，在下白菜叶

    大白菜炖蘑菇的做法 步骤5

  6. 放入蘑菇一起翻炒。。。。在放少许酱油，白糖，耗油，翻炒后加入清水，刚刚没过白菜为宜

    大白菜炖蘑菇的做法 步骤6

  7. 先大火再转中小火，收汁后加入适量盐，出锅喽！！！

    大白菜炖蘑菇的做法 步骤7

小贴士

还可以加入适量虾皮

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

全部8个作品

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该菜谱发布于 2016-11-22 19:01:06
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