【山姆厨房】塔吉锅菜花焖香肠

4 人做过这道菜
塔吉锅做香肠不会油腻,搭配菜花真是很美味。快手美味,很适合家宴。

制作时长:约20分钟
分量:2人份

用料  

山姆特级香肠 2根
菜花 半大颗左右
胡萝卜 中等大小半颗
青椒 半个到一个
橄榄油 少量
适量
黑胡椒 适量
姜蒜 适量

【山姆厨房】塔吉锅菜花焖香肠的做法  

  1. 用的是山姆会员店的特级香肠。

    【山姆厨房】塔吉锅菜花焖香肠的做法 步骤1
  2. 准备好需要的食材。清洗干净。

    【山姆厨房】塔吉锅菜花焖香肠的做法 步骤2
  3. 菜花掰成小块,青椒和胡萝卜切小块。香肠切薄片。姜蒜切片。

    【山姆厨房】塔吉锅菜花焖香肠的做法 步骤3
  4. 塔吉锅洗干净后用厨房纸擦干,刷上少量的橄榄油,防止粘锅。然后放上胡萝卜。

    【山姆厨房】塔吉锅菜花焖香肠的做法 步骤4
  5. 接着放上菜花、香肠和青椒以及姜蒜。撒上黑胡椒和盐。

    【山姆厨房】塔吉锅菜花焖香肠的做法 步骤5
  6. 塔吉锅盖上盖子,大火烧5分钟,焖5-6分钟即可出锅。

    【山姆厨房】塔吉锅菜花焖香肠的做法 步骤6

小贴士

1、香肠本身有油,所以不用放油了。
2、时间控制很重要,根据火候自行调节。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2016-11-24 19:34:56
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