Ui小黄鸭
桃胶雪燕牛奶羹
7.4
综合评分
29
人做过这道菜
桃胶有一点清香，口感则如果冻，鲜嫩滑爽，故而和“甜味”最搭，有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。
雪燕：本身富含十多种人体所需的氨基酸，钙，钾，铁和多种有益的微量元素，极易被人体吸收，被誉为补钙养颜佳品，亦有“绿色燕窝”之美称。雪燕具有清热、润肺、排毒、养颜之功效 。
雪燕：本身富含十多种人体所需的氨基酸，钙，钾，铁和多种有益的微量元素，极易被人体吸收，被誉为补钙养颜佳品，亦有“绿色燕窝”之美称。雪燕具有清热、润肺、排毒、养颜之功效 。
用料
| 桃胶 | 4颗 |
| 雪燕 | 2颗 |
| 老冰糖 | 适量 |
| 牛奶或者椰奶 | 250ml |
| 蔓越梅干 | 适量 |
桃胶雪燕牛奶羹的做法
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所有食材忘记大合照了，拼图讲究看着哈
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雪燕泡发12小时，把杂质洗干净
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桃胶泡发12小时，把杂质洗干净。桃胶大粒的三四颗，数量自己把握下哈，桃胶泡发后会涨大几十倍，下手不完太重哦
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桃胶洗干净后，沥干水份，倒入炖盅
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雪燕洗干净后，沥干水份，倒入炖盅
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桃胶雪燕合照
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加入老冰糖，老冰糖尽量敲碎一点，这样更容易化
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隔水炖，定时30分钟
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30分钟后加入牛奶，再定时10分钟即可。这一步忘记拍了
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装碗，按自己的喜好，撒上适量蔓越梅干。
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步骤很简单，我的早餐合照💁🏻
小贴士
不喜欢喝牛奶的亲，可以用椰奶、清水代替，如有不懂之处可以加我微信475593576
