素菜香锅

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向来喜欢吃香锅,可香锅多是荤菜,好吃,但油大啊。于是,照着葫芦画瓢做了素菜香锅。😊

用料  

此菜谱简单了,凡是自己喜欢的蔬菜都可以试啦

素菜香锅的做法  

  1. 将蔬菜洗净切好

    素菜香锅的做法 步骤1
  2. 水开入菜,烧至半熟。

    素菜香锅的做法 步骤2
  3. 预备好姜蒜末,蒜末多多哈😄。芹菜茎,青椒(后入)。

    素菜香锅的做法 步骤3
  4. 热油爆香干辣椒,花椒麻椒。姜蒜末。

    素菜香锅的做法 步骤4
  5. 入芹菜,洋葱炒香。

    素菜香锅的做法 步骤5
  6. 按着易熟程度依次下蔬菜,炒呀炒😄。加盐,酱油,虾油……炒呀炒

    素菜香锅的做法 步骤6
  7. 加老干妈辣酱,王守义十三香……炒呀炒

    素菜香锅的做法 步骤7
  8. 蔬菜都软软的啦,就好了。起锅撒上芹菜末。

    素菜香锅的做法 步骤8
  9. 所有这一切,就为了这碗米饭了啦😄

    素菜香锅的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2016-11-21 20:22:50
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