巧克力杯子蛋糕

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用料  

鸡蛋 2个
细砂糖 50g
低筋面粉 60g
牛奶 30g
黄油或油 20g
巧克力 一块
几滴

巧克力杯子蛋糕的做法  

  1. 牛奶、黄油、巧克力、放锅一起煮融化

    巧克力杯子蛋糕的做法 步骤1
  2. 取出面粉

    巧克力杯子蛋糕的做法 步骤2
  3. 糖和面粉、面粉要过滤

    巧克力杯子蛋糕的做法 步骤3
  4. 蛋清放几滴醋,搅拌均匀后加入糖,用打蛋器搅拌,打到有纹路,像图片上一样。

    巧克力杯子蛋糕的做法 步骤4
  5. 蛋黄搅拌后,倒入之前的油牛奶巧克力,搅拌均匀

    巧克力杯子蛋糕的做法 步骤5
  6. 把蛋清倒入蛋黄里拌匀,记着上下搅拌均匀,不能打圈圈,注意事项!注意!

    巧克力杯子蛋糕的做法 步骤6
  7. 最后就可以放纸杯里了。八分满即可。还有喜欢椰丝可以撒上面、喜欢花生芝麻的都可以放,还有葡萄干都可以、根据自己喜爱放!烤箱上下火一百八,十五分钟即可。每个烤箱不一样,根据自己烤箱定,表面金黄即可。

    巧克力杯子蛋糕的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2016-11-21 17:36:09
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