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清炒莴笋叶
清炒莴笋叶
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夏有播种秋有收
莴笋叶,富含维生素、胡萝卜素,人们吃莴笋通常只吃根部,其实莴笋叶更有营养价值。
可惜很多人都扔了!也有很多人做了吃着很苦。其实叶子做好了是比莴笋要好吃的!而且营养价值很高!
用料
油
盐
蒜瓣
鸡精
(味精)
清炒莴笋叶的做法
莴笋叶切小段,过水稍微煮一下。捞出凉五分钟。
锅烧热,倒油,放蒜瓣炸香。
倒入莴笋叶,放盐,鸡精等调味料。
炒的时间要短!翻炒均匀。盛出即可!(⊙o⊙)哇,非常清淡美味哦!
小贴士
务必过水!不然会苦!
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该菜谱发布于 2016-11-21 13:03:01
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